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ブロッコリーと卵の和え物

329 kcal
#ブロッコリー料理 #卵のおかず #簡単おかず #低カロリー #健康食 #ダイエット #野菜のおかず #スクランブルエッグ #韓国風おかず
画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 2 個
  • 茹でブロッコリー 120 g
調味料/ソース
  • エゴマ油 7 g
  • 黒こしょう 0.5 g
  • 塩 0.5 g
  • 粒マスタード 7 g
  • アロロース 5 g
  • 卵がおいしくなる醤油 3 g
  • エキストラバージンオリーブオイルマヨネーズ 15 g
栄養サマリー
炭水化物 13.88 g 16%
たんぱく質 16.5 g 19%
脂質 24.93 g 65%
提供量 248g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、沸騰したお湯に塩を加えて茹でます。

  2. 2

    卵を溶き、塩少々を加えてスクランブルエッグにし、柔らかく仕上げます。

  3. 3

    茹でたブロッコリーとスクランブルエッグ、ゴマ油、塩をボウルに入れ、軽く和えます。

  4. 4

    お好みで、すりごまをふりかけて仕上げましょう。

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