トマトと野菜の豚もも肉スープ

1,476 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ギー 10 g
  • 豚もも肉(生) 500 g
  • ブロッコリーミックス 250 g
  • 玉ねぎ(生) 200 g
  • キャベツ(生) 250 g
  • トマト 680 g
調味料/ソース
  • 黒こしょう 100 g
  • 1 回分(小さじ1/3)
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • バジルリーフ(生) 20 g
  • みじん切りにんにく 20 g
栄養サマリー
炭水化物 154.84 g 40%
たんぱく質 135.78 g 35%
脂質 42.17 g 25%
提供量 2034g
調理手順
  1. 1

    豚もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    トマト、玉ねぎ、にんじん、セロリを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをひき、豚肉を炒める。

  4. 4

    野菜を加えて一緒に炒める。

  5. 5

    水とトマトを加え、煮立たせる。

  6. 6

    塩とコショウで味をととのえる。

  7. 7

    野菜と肉に十分に火が通れば完成。

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