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えごまの葉冷やし豆乳麺

267 kcal
#低糖質 #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 平打ち豆乳麺 150 g
  • えごまの葉 15 g
調味料/ソース
  • つゆ 10 g
  • 純コショウ 0.5 g
  • えごま粉 10 g
  • 梅シロップ 5 g
  • えごま油 10 g
栄養サマリー
炭水化物 24.84 g 37%
たんぱく質 5.61 g 8%
脂質 16.09 g 54%
提供量 200.5g
調理手順
  1. 1

    えごまの葉をきれいに洗い、細切りにする

  2. 2

    豆乳に塩と胡椒を加えてよく混ぜる

  3. 3

    そうめんを茹でて冷水でしめる

  4. 4

    器にそうめんを盛り、豆乳を注ぐ

  5. 5

    えごまの葉といりごまをのせる

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