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ステーキ丼

調理 10分 難易度 EASY 579 kcal
#ステーキ丼 #牛丼 #ステーキ #丼 #和食 #簡単料理 #ワンボウル料理 #牛肉料理 #家ごはん #美味しい夕食
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 雑穀ごはん 100 g
  • 牛ステーキ肉 1.5 会分
調味料/ソース
  • 上白糖 5 g
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 42.1 g 30%
たんぱく質 47.67 g 33%
脂質 23.45 g 37%
提供量 335g
調理手順
  1. 1

    牛肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、牛肉を強火で炒める

  4. 4

    牛肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎを加えて一緒に炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、みりんでソースを作る

  6. 6

    牛肉と玉ねぎにソースを加え、煮詰める

  7. 7

    ご飯の上に牛肉と玉ねぎ、ソースをのせる

  8. 8

    卵黄と小ねぎをトッピングして仕上げる

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