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ステーキ丼

調理 10分 難易度 EASY 627 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵黄 1 個
  • 玉ねぎ 1 1/2個分
  • 雑穀ご飯 100 g
  • 牛ステーキ肉 1.5 人分
調味料/ソース
  • 上白糖 5 g
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 44.16 g 29%
たんぱく質 49.93 g 32%
脂質 26.86 g 39%
提供量 350g
調理手順
  1. 1

    牛肉を一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、牛肉を炒めます。

  4. 4

    肉の色が半分ほど変わったら、玉ねぎも加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    醤油、砂糖、みりんでソースを作り、加えます。

  6. 6

    ご飯の上に炒めた肉と玉ねぎをのせます。

  7. 7

    お好みで卵黄とねぎをトッピングして完成です。

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