アールグレイマドレーヌ

バターを中火で溶かし、アールグレイのティーバッグを抽出します。

ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。

薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れて混ぜます。

抽出したバターとアールグレイ、バニラエキストラクトを生地に加えて混ぜます。

生地を冷蔵庫で30分以上休ませます。

マドレーヌ型にバターを塗り、生地を80%ほど入れます。

180度に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。