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豆腐キャベツ混ぜご飯

調理 10分 難易度 EASY 706 kcal
#ダイエット #低糖質 #高たんぱく #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • オートミール黒米こんにゃくご飯 75 g
  • 豆腐 0.5 個
  • 生卵 2 個
  • 生キャベツ 100 g
調味料/ソース
  • 南海オイスターソース 9 g
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • 醸造醤油 15 g
  • 唐辛子粉 4.5 スプーン
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • ごま油 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 42.14 g 24%
たんぱく質 41.02 g 23%
脂質 40.69 g 52%
提供量 563.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐とキャベツを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯でキャベツを軽く茹でます。

  3. 3

    フライパンで豆腐を油を使わずに焼き、水分を飛ばします。

  4. 4

    ボウルに豆腐、キャベツ、醤油、ごま油、ゴマを入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    味をみて足りなければ塩で調整します。

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