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ナズナと牛バラの釜飯

調理 40分 難易度 NORMAL 1,941 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 豆ご飯 600 g
  • 牛バラ焼き 300 g
  • ナズナの和え物 3 반찬그릇
調味料/ソース
  • 料理酒 23 g
  • ごま油 22 g
  • ネギ 50 조각(1/2개)
  • 玉ねぎ 35 회분(1/2개)
  • みじん切りニンニク 10 ティス푼
  • 濃口醤油 45 g
  • アロロース液 22.5 テーブルス푼
栄養サマリー
炭水化物 276.14 g 55%
たんぱく質 111.24 g 22%
脂質 52.21 g 23%
提供量 1257.5g
調理手順
  1. 1

    ナズナと米をきれいに洗います。

  2. 2

    牛バラ肉を一口サイズに切ります。

  3. 3

    釜に米と水を入れて10分浸します。

  4. 4

    浸した米の上にナズナと牛バラ肉を載せます。

  5. 5

    蓋をして中火で10分、弱火で10分炊きます。

  6. 6

    火を止めて10分蒸らします。

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