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えのき卵チヂミ

調理 10分 難易度 EASY 118 kcal
#低炭水化物 #高タンパク質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 70 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.13 g 30%
たんぱく質 9.2 g 33%
脂質 4.54 g 37%
提供量 125g
調理手順
  1. 1

    えのきをきれいに洗い、根元を切り落として食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵を溶き、少量の塩とよく混ぜる

  3. 3

    切ったえのきを卵液に入れてよく和える

  4. 4

    フライパンに食用油をひいて中火で予熱する

  5. 5

    卵液とえのきの混合物をフライパンにのせて円形に広げる

  6. 6

    両面をきつね色になるまで焼く

  7. 7

    焼き上がったチヂミを皿に盛る

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