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魔女スープ1

1,711 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 冷凍エビ 274 g
  • エリンギ 268 g
  • トマト 2 個
  • 生にんじん 300 g
  • 赤パプリカ 300 g
  • ズッキーニ（生） 304 g
  • 生キャベツ 550 g
  • 玉ねぎ（生） 200 g
  • 牛肉（ネック） 600 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 142.75 g 32%
たんぱく質 201.07 g 44%
脂質 48.59 g 24%
提供量 3036g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、キャベツ、にんじん、パプリカ、セロリを下ごしらえする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて野菜を炒める

  3. 3

    トマトと水を加えて煮込む

  4. 4

    塩と胡椒で味を整え、蓋をして20分ほど煮る

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