ブロッコリーの和え物

180 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆでたカリフラワー 120 g
  • ゆでたブロッコリー 120 g
調味料/ソース
  • フィリッポベリオ エクストラバージンオリーブオイル 5 ml
  • ホールグレインマスタード 10 g
  • アルロース 3 g
  • 卵がおいしくなる醤油 2 g
  • エクストラバージンオリーブオイルマヨネーズ 10 g
栄養サマリー
炭水化物 17.52 g 33%
たんぱく質 7.24 g 14%
脂質 12.5 g 53%
提供量 270g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切る

  2. 2

    沸騰した塩水でブロッコリーを1〜2分間ゆでる

  3. 3

    冷水で洗って水気を切る

  4. 4

    ボウルにブロッコリー、みじん切りのニンニク、醤油、ごま油、ゴマを入れる

  5. 5

    全体をよく和えて完成

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