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レンコンと卵のサラダ

調理 10分 難易度 EASY 417 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • アップルサイダービネガー 1 テーブルスプーン
  • 低カロリーマスタードソース 20 g
  • メイル バイオ ギリシャヨーグルト 80 g
  • ゆで卵 2 個
  • 茹でレンコン 330 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 56.19 g 53%
たんぱく質 21.67 g 21%
脂質 12.08 g 26%
提供量 535g
調理手順
  1. 1

    レンコンの皮をむいて薄くスライスする

  2. 2

    沸騰したお湯でレンコンを茹で、水気を切る

  3. 3

    卵を茹でて殻をむき、細かく刻む

  4. 4

    きゅうりとにんじんを細かく切る

  5. 5

    ボウルにレンコン、卵、きゅうり、にんじんを入れ、マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜる

  6. 6

    出来上がったサラダを皿に盛り付ける

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