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もやしナムル

調理 10分 難易度 EASY 55 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 0.5 g
  • 塩 0.5 g
  • 牛肉だしの素 2.5 g
  • 香ばしいごま油 2.5 g
  • もやし 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 3.95 g 28%
たんぱく質 3.69 g 26%
脂質 2.79 g 45%
提供量 106g
調理手順
  1. 1

    もやしをきれいに洗って下処理をする

  2. 2

    沸騰したお湯に少量の塩を入れて、もやしを1〜2分ほどゆでる

  3. 3

    冷水にさらした後、水気をしっかり絞る

  4. 4

    ボウルにもやし、おろしにんにく、塩、ごま油、白ごまを入れて均一に和える

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