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しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 452 kcal
#しゃぶしゃぶ #牛肉 #シーフードしゃぶしゃぶ #きのこ #野菜 #鍋料理 #和食 #健康食 #ダイエット #スープ料理
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肩ロース 200 g
  • しいたけ 70 g
  • もやし 100 g
  • 生キャベツ 200 g
  • 香ばしいごま油 1 g
  • 塩 0.5 g
  • 唐辛子粉 0.5 g
  • アロース液体 2.5 ml
  • 玄米酢 2.5 g
  • 醸造醤油501 5 g
  • ビーフダシダ 1 g
  • 純こしょう 0.5 g
  • ビビゴ牛バラ出汁 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.16 g 25%
たんぱく質 49.55 g 43%
脂質 16.64 g 32%
提供量 1083.5g
調理手順
  1. 1

    牛肉と各種野菜を薄切りにする

  2. 2

    煮干し出汁を鍋に入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰した出汁に野菜ときのこを入れて火を通す

  4. 4

    牛肉を入れて軽く火を通す

  5. 5

    しゃぶしゃぶのタレと一緒に食べる

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