エゴマ油と豆乳麺

加熱なしでエゴマ油3T、濃口醤油1.5T、アロールロース1T、エゴマパウダー1T、酢0.5T

492 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 1 個
  • 味付けのり 1 g
  • エゴマの葉 10 g
  • 平打ち豆乳麺 150 g
調味料/ソース
  • アロールロース 10 g
  • 卵がおいしくなる醤油 10 g
  • リンゴ酢 5 ml
  • エゴマ油 30 g
  • エゴマパウダー 5 g
栄養サマリー
炭水化物 29.44 g 23%
たんぱく質 9.64 g 8%
脂質 39.18 g 69%
提供量 266g
調理手順
  1. 1

    エゴマ油3T、濃口醤油1~1.5T、アロールロース1T、エゴマパウダー1T、酢0.5Tを混ぜる

  2. 2

    豆乳麺とソースをよく和える

  3. 3

    エゴマの葉を巻いて細かく切り、トッピングにする

  4. 4

    卵黄のみをトッピング:器にクッキングシートを敷いてレンジで30〜40秒チンする

  5. 5

    仕上げにエゴマパウダーをふりかける

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