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豆腐カレー

難易度 EASY 760 kcal
#豆腐カレー #カレー #豆腐料理 #簡単料理 #日本のカレー #ワンボウル料理 #ベジタリアン #健康食 #家庭料理 #低脂肪料理
画像準備中
材料
主材料
  • アボカドオイル 1 スプーン
  • 豚ロース肉 260 g
  • みじん切りニンニク 10 g
  • 生キャベツ 165 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 16.42 g 9%
たんぱく質 63 g 33%
脂質 48.79 g 58%
提供量 445g
調理手順
  1. 1

    豆腐は2cmの角切りにする

  2. 2

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは細かく刻む

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて玉ねぎを炒める

  4. 4

    じゃがいもとにんじんを加えて一緒に炒める

  5. 5

    豆腐を加えてさっと炒める

  6. 6

    水200mlを注ぎ、煮る

  7. 7

    カレーパウダーを入れてよくかき混ぜながら煮る

  8. 8

    とろみがついたら火を止めて器に盛る

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