キャベツと鶏むね肉を細かく刻みます。
卵を溶き、刻んだ材料を加えて混ぜます。
フライパンに食用油をひき、中火で熱します。
卵液をフライパンに薄く流し入れ、形を整えながら巻きます。
表面がきつね色になるまで焼いたら取り出し、冷まします。
食べやすい大きさに切って盛り付けます。
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