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茶碗蒸し

調理 7分 難易度 EASY 158 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • 水（ミネラルウォーター） 0.5 カップ
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 0.87 g 2%
たんぱく質 14.2 g 40%
脂質 9.07 g 58%
提供量 211g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れる

  2. 2

    卵に塩と水を加え、よく混ぜる

  3. 3

    鍋や土鍋に卵液を注ぐ

  4. 4

    弱火で箸でかき混ぜながら加熱する

  5. 5

    卵がふんわりと固まったら、蓋をして2～3分さらに加熱する

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