牛肉ときのこの釜飯

2,239 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 黒こしょう 1 g
  • アルロース 5 g
  • 味先生 焼きねぎ野菜エキス 5 g
  • ツナエキス 5 ml
  • 醤油 5 g
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 5 ml
  • 生しいたけ 225 g
  • みじん切りにしたにんにく 15 g
  • 生にんにく 55 g
  • 長ねぎ 115 g
  • 炒めた牛ひき肉 215 g
  • 水 (ミネラルウォーター) 400 ml
  • 白米 (ジャポニカ米、生) 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 372.87 g 65%
たんぱく質 93.29 g 16%
脂質 46.44 g 18%
提供量 1451g
調理手順
  1. 1

    米をきれいに洗って浸水させる

  2. 2

    牛肉ときのこを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    釜に米、牛肉、きのこ、醤油、水を入れる

  4. 4

    釜を中火にかけて煮る

  5. 5

    沸騰したら弱火にしてご飯を炊く

  6. 6

    ご飯が炊けたら蓋を開けて全体を混ぜる

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