醤油、砂糖、みじん切りにしたにんにく、みじん切りにしたネギ、梨ジュース、こしょう、ごま油を用意します。
すべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。
よく混ざったタレを肉に絡めます。
30分以上漬け込みます。
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