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ボッレパン

【冷蔵発酵】イースト3g、室温30分／冷蔵12時間

956 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 砂糖（グラニュー糖） 5 g
  • 塩 3 分の1（小さじ1/3）
  • 水（ミネラルウォーター） 1 カップ
  • 小麦粉（中力粉） 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 196.6 g 86%
たんぱく質 25.85 g 11%
脂質 2.53 g 2%
提供量 458g
調理手順
  1. 1

    ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れて混ぜます。

  2. 2

    牛乳と卵を加えて生地を作ります。

  3. 3

    生地を丸く成形します。

  4. 4

    フライパンに油をひき、中弱火でパンを揚げるように焼きます。

  5. 5

    表面がきつね色になったらキッチンペーパーにのせて油を切ります。

  6. 6

    温かいうちに砂糖をふりかけて完成です。

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