玉ねぎ15g、長ねぎ10gを四角く小さく切る
人参30gを千切りにする
フィッシュケーキは5等分して食べやすい大きさに切る
フライパンにオリーブオイル5ml、長ねぎ10g、みじん切りニンニク5gを入れて炒める
長ねぎとみじん切りニンニクの香りが立ってきたら、玉ねぎ、人参、フィッシュケーキを加えて炒める
玉ねぎ、人参、フィッシュケーキがちょうど良く火が通ったらオイスターソース5mlを加えて炒める
すべての具材がちょうど良く火が通ったら、ごま油5mlを加えて炒める
ごま油の香ばしい香りが漂ったら、炒りごまを適量ふりかけて炒めて完成!