キャベツキンパ 1

キャベツ、にんじん、ズッキーニを蒸し器で蒸します。

蒸したキャベツにごま油と塩を加えて混ぜます。

卵にツナを加えてスクランブルエッグを作ります。

キンパ用の海苔2枚を半分に切って準備します。

海苔にキャベツを米の代わりに敷き、その上にエゴマの葉を1枚のせます。

エゴマの葉の上ににんじん、スクランブルエッグ、ズッキーニ、カニカマをのせ、巻きます。