2位！ダイエット用エビ豆腐グラタン
超簡単・高タンパク調理
材料
主材料
- 冷凍エビ 50 g
- シュレッドモッツァレラチーズ 1 回分
- 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
- 生卵 2 個
- 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
- 低カロリーバーベキューソース 10 g
- 低カロリートマトケチャップ 10 g
- 塩 1 回分(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物
21.08 g
17%
たんぱく質
52.09 g
41%
脂質
24.07 g
43%
調理手順
-
1
小さな耐熱ガラス容器に豆腐の半分を入れ、軽く潰して電子レンジで1分加熱し、水分を抜きます。
-
2
玉ねぎを切り、卵2個と一緒に加えて混ぜ合わせます。（さいの目切り＝シャキシャキ食感、千切り＝なめらかな食感）
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3
胡椒、塩ひとつまみ、低糖ケチャップ小さじ半分、低糖バーベキューソース小さじ半分を加えます。
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4
洗っておいた冷凍エビ5尾をのせ、シュレッドモッツァレラチーズを散らします。
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5
蓋をして電子レンジで3分加熱します。
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6
中までしっかり火が通るように軽く混ぜて、さらに電子レンジで2分加熱します。
