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魔女のスープ

野菜を下茹で → バター → 野菜・きのこ・コショウ炒め → ソースと水

287 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 下茹でしたニンジン 70 g
  • 下茹でしたカリフラワー 120 g
  • マッシュルーム 50 g
  • きくらげ 45 g
  • 茹でた黒豆 50 g
調味料/ソース
  • 低カロリー ハラペーニョケチャップ 30 g
  • バター 10 g
  • トマトピューレ 120 g
  • 純コショウ 1 g
栄養サマリー
炭水化物 30.76 g 39%
たんぱく質 17.54 g 22%
脂質 13.7 g 39%
提供量 496g
調理手順
  1. 1

    野菜を下茹でする

  2. 2

    オイルで野菜とコショウを弱火で炒める

  3. 3

    バター、水20ml、ソース（トマト、マーラー、ケチャップ）を加える

  4. 4

    15分中火で煮る

  5. 5

    黒豆を加える

  6. 6

    5分中弱火で煮る

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