薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜます。
牛乳と卵を加え、均一に混ぜて生地を作ります。
フライパンに少量のバターを溶かします。
生地を適量フライパンに流し入れ、中火で焼きます。
表面に気泡が出てきたらひっくり返し、反対側も焼きます。
焼きあがったパンケーキをお皿に盛り付けます。
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