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刻み豆腐サラダ

調理 10分 難易度 EASY 681 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • セロリ 1 インブン
  • ロメインレタス 1 回分(10枚)
  • トマト 1 個
  • 豆腐 1 丁
調味料/ソース
  • 搾りたてレモン汁 280 ml
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • グリーンキウイ 110 個
栄養サマリー
炭水化物 51.62 g 30%
たんぱく質 47.93 g 28%
脂質 32.26 g 42%
提供量 1140g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切り、細かく刻みます。

  2. 2

    きゅうりとにんじんを小さくカットします。

  3. 3

    ボウルに豆腐、きゅうり、にんじんを入れ、塩とコショウで味付けします。

  4. 4

    オリーブオイルとレモン汁を加え、軽く和えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

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