魔女のスープ

玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、キャベツを食べやすい大きさに切ります。

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・にんじん・セロリを炒めます。

キャベツとトマトを加えて一緒に炒めます。

野菜が柔らかくなったら水を加えて煮込みます。

塩とコショウで味を調えます。

すべての材料が煮えるまで中火で煮続けます。