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茶碗蒸し

調理 20分 難易度 EASY 237 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩 5 g
  • 水（ミネラルウォーター） 0.5 잔
  • 生卵 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1.3 g 2%
たんぱく質 21.3 g 40%
脂質 13.61 g 58%
提供量 270g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れます

  2. 2

    卵に水と塩を加えてよく混ぜます

  3. 3

    一度漉します

  4. 4

    土鍋に卵液を注ぎます

  5. 5

    中弱火にかけ、箸でかき混ぜながら加熱します

  6. 6

    卵液がほぼ固まったら、蓋をして蒸らします

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