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カンデンジャン（野菜みそ煮）

285 kcal
#低糖質 #低カロリー #地中海式食事
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子（チョンヤンコチュ） 20 g
  • ねぎ 1 조각(1/2개)
  • 生ズッキーニ 90 g
  • 玉ねぎ 1 회분(1/2개)
調味料/ソース
  • トンウォンツナエキス ジン 5 g
  • 唐辛子粉 7 g
  • ごま油 4.5 ml
  • おろしにんにく 15 ティスプーン
  • 100％玄米太陽熟成もち米コチュジャン 25 g
  • ヘチャンドル 在来式味噌 50 g
栄養サマリー
炭水化物 44.99 g 57%
たんぱく質 12.16 g 16%
脂質 9.46 g 27%
提供量 336.5g
調理手順
  1. 1

    味噌とみじん切りにした野菜を混ぜる

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、野菜を炒める

  3. 3

    味噌を加え、水を少し入れて軽く煮る

  4. 4

    豆腐を加えてもう少し煮る

  5. 5

    最後にねぎを加えて仕上げる

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