キャベツを一口大に切ります。
玉ねぎとにんじんを薄切りにします。
鍋に水を入れて沸騰させます。
水が沸騰したらキャベツ、玉ねぎ、にんじんを加えます。
みじん切りのにんにくと塩を入れ、弱火で10分煮込みます。
お好みでこしょうをふります。
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