カリフラワーをきれいに洗い、水気を切ります。
玄米を十分に洗い、30分ほど浸します。
鍋に玄米と水を入れて沸騰させます。
玄米が炊き上がったらカリフラワーを加え、さらに2〜3分加熱します。
味を調えて器に盛り付けます。
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