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野菜しゃぶしゃぶ

調理 60分 141 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • インゲン（さや）」 70 g
  • エリンギ 80 g
  • 水（ミネラルウォーター） 800 ml
  • ヒラタケ（生） 40 g
  • 大根（韓国大根、生） 143 g
  • ミニ白菜 149 g
調味料/ソース
  • 牛肉ダシダ 3 g
  • 塩 1 g
  • 塩（天日塩、粗塩） 2 g
  • 黒コショウ 2 g
  • ツナエキス 濃厚な味わい 30 g
栄養サマリー
炭水化物 25.25 g 66%
たんぱく質 10 g 26%
脂質 1.36 g 8%
提供量 1320g
調理手順
  1. 1

    野菜をきれいに洗って下ごしらえする

  2. 2

    きのこ、白菜、青梗菜など準備した野菜を一口大に切る

  3. 3

    鍋にだしを入れて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら用意した野菜を入れてさっと茹でる

  5. 5

    お好みのソースにつけて召し上がる

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