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しゃぶしゃぶ（具のみ）

調理 60分 415 kcal
#しゃぶしゃぶ #牛しゃぶしゃぶ #日本料理 #具料理 #ダイエット #低カロリー #火鍋 #スープ料理 #野菜料理 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 牛もも肉 200 g
  • インゲン 70 g
  • エリンギ 80 g
  • ヒラタケ（生） 40 g
  • 大根（生） 143 g
  • 白菜 149 g
調味料/ソース
  • 牛肉ダシダ 3 g
  • 塩 1 g
  • 塩（天日・粗塩） 2 g
  • 黒こしょう 2 g
  • ツナエキス 濃い味 30 g
栄養サマリー
炭水化物 25.25 g 24%
たんぱく質 54.34 g 52%
脂質 11.24 g 24%
提供量 720g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋でだしを沸かす

  3. 3

    沸騰しただしに牛肉を入れて火を通す

  4. 4

    牛肉が火が通ったら取り出す

  5. 5

    野菜もだしに入れて火を通した後、取り出す

  6. 6

    しょうゆやソースにつけて食べる

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