ヨモギマフィン

ヨモギをきれいに洗い、水気を切る。

卵と砂糖をボウルに入れて混ぜる。

牛乳と食用油を加えて均一に混ぜる。

ふるった小麦粉とベーキングパウダー、塩を加えて混ぜる。

ヨモギを細かく刻んで加え、手早く生地を混ぜる。

マフィン型に生地を流し入れる。

180度に予熱したオーブンで20分焼く。