玄米ご飯を用意します。
鶏むね肉は茹でて、繊維に沿って裂きます。
きゅうり、にんじん、ほうれん草は千切りにして、さっと茹でます。
卵白をフライパンでスクランブルします。
全ての材料を器に盛り、コチュジャンの代わりに減塩醤油ソースを添えます。
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