黒豆をきれいに洗い、6時間以上水に浸けます。
水に浸した豆を沸騰したお湯で15分間茹でます。
茹でた豆の皮をむき、冷水で洗います。
ミキサーに茹でた豆と冷水、少量の塩を入れてなめらかになるまで攪拌し、豆乳スープを作ります。
そうめんを茹でて冷水で洗い、水気を切ります。
器にそうめんを盛り、豆乳スープを注ぎます。
胡瓜の千切りとミニトマトをのせ、エゴマ油を大さじ1回しかけます。
궁금한 모든 것을 물어보세요!
안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!
질문하기
