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餃子スープ

751 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉だし 300 ml
  • 水（ミネラルウォーター） 300 ml
  • キムチ餃子 135 g
  • 餃子 140 g
  • みじん切りニンニク 10 g
  • 生卵 55 g
  • 長ねぎ 10 g
調味料/ソース
  • 塩 1 g
  • 黒コショウ 1 g
栄養サマリー
炭水化物 86.98 g 47%
たんぱく質 34.34 g 18%
脂質 28.97 g 35%
提供量 952g
調理手順
  1. 1

    餃子、長ねぎ、卵などの材料を下ごしらえする

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    お湯が沸騰したら餃子を入れて火を通す

  4. 4

    長ねぎ、しょうゆ（または韓国の「クッカンジャン」）、みじん切りにしたニンニクを加える

  5. 5

    卵を溶いて流し入れ、かき混ぜる

  6. 6

    黒コショウで味を調えて完成

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