ミルクカレー

ダイエット用ミルクカレー

調理 20分 難易度 EASY 2,758 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 牛乳(ホワイトミルク) 400 ml
  • ホールトマト缶 400 g
  • 生ズッキーニ 200 g
  • 生ブロッコリー 2 イン分
  • エノキタケ 100 g
  • エリンギ 3 個
  • 冷凍エビ 2.5 回分(3-4尾)
  • 茹でた鶏むね肉 600 g
  • 生にんじん 2 カット(1/2本)
  • 玉ねぎ 2 個
調味料/ソース
  • 低カロリートマトケチャップ 30 g
  • みじん切りニンニク 20 g
  • 水(ミネラルウォーター) 200 杯
  • チキンストック クノール 5 イン分
  • ガーリックシーズニング 15 g
  • オットギカレー(辛口パウダー) 90 g
  • 純コショウ 15 g
  • 1 回分(1/3小さじ)
  • 国産唐辛子パウダー 20 g
  • オリーブオイル 50 g
栄養サマリー
炭水化物 235.12 g 33%
たんぱく質 275.05 g 38%
脂質 91.39 g 29%
提供量 3376g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎを炒める

  2. 2

    鶏むね肉とエビを炒める(+唐辛子パウダー+塩+コショウ+みじん切りニンニク+ガーリックシーズニング)

  3. 3

    残りの材料を全て加えて炒め、牛乳と水、カレーパウダーを入れて混ぜながら煮込む

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