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エゴマ油の冷たいそば

調理 10分 難易度 EASY 867 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ヤンジョ醤油501 45 ml
  • グァンチョン海苔 2.5 g
  • 青陽唐辛子 1 個
  • エゴマの葉 2 g
  • 生卵の黄身 1 個
  • おろしにんにくキューブ 1 人分
  • アロース液体 1 スプーン
  • エゴマ油 3 テーブルスプーン
  • そば（麺） 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 101.94 g 45%
たんぱく質 18.48 g 8%
脂質 47.53 g 47%
提供量 241.7g
調理手順
  1. 1

    そばを茹でて冷水でしめる

  2. 2

    きゅうりとにんじんを千切りにする

  3. 3

    茹でたそばを器に盛り、野菜をのせる

  4. 4

    醤油、酢、エゴマ油、砂糖、おろしにんにくでタレを作る

  5. 5

    タレを麺の上にかけ、よく混ぜる

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