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魔女スープ 野菜だけバージョン

難易度 NORMAL 654 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 350 g
  • 茹でじゃがいも（大地） 1 個
  • 生にんじん 150 g
  • トマト 3 個
  • トマトピューレ 600 g
  • 玉ねぎ 2 個
  • セロリ 70 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 147.39 g 82%
たんぱく質 26.44 g 15%
脂質 2.37 g 3%
提供量 2030g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ピーマン、セロリ、トマトを一口サイズに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    残りの野菜をすべて加えて2〜3分炒める

  4. 4

    野菜が浸るくらいの水を入れて煮る

  5. 5

    弱火にして20〜30分煮込む

  6. 6

    塩とコショウで味を調える

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