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キャベツしゃぶしゃぶ

419 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉 韓牛 ネック（1+等級、生） 150 g
  • 練りからし 1.5 g
  • アロロース液 3 ml
  • りんご酢 2 ml
  • 醸造醤油501 2 ml
  • ツナエキス 5 g
  • 味醂風調味料 10 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • 生キャベツ 140 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 19.17 g 18%
たんぱく質 34.77 g 33%
脂質 22.62 g 49%
提供量 323.5g
調理手順
  1. 1

    キャベツやその他の野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    牛肉を薄切りにします。

  3. 3

    鍋に水を入れ、昆布を加えてだしを取ります。

  4. 4

    だしが沸いたら昆布を取り出します。

  5. 5

    用意した野菜と牛肉をだしでさっと茹でていただきます。

  6. 6

    お好みでタレを添えます。

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