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ツブ貝とセリとキュウリの和え物

176 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生セリ 45 g
  • 生キュウリ 3 人分
  • ドンウォン ツブ貝 70 g
調味料/ソース
  • 白ごま（炒り） 1 g
  • ごま油 5 スプーン
  • リンゴ酢 10 ml
  • 唐辛子粉 2 g
  • チョコチュジャン（酢コチュジャン） 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 18.1 g 38%
たんぱく質 16.3 g 34%
脂質 5.92 g 28%
提供量 323g
調理手順
  1. 1

    ツブ貝はザルにあげて水気を切り、一口大に切る。

  2. 2

    キュウリ、セリ、タマネギは洗って適当な大きさに切る。

  3. 3

    分量のコチュジャン、唐辛子粉、酢、砂糖、醤油、刻みニンニク、ごま油を混ぜてヤンニョム（合わせ調味料）を作る。

  4. 4

    大きめのボウルにツブ貝、野菜、ヤンニョムを入れて和える。

  5. 5

    お好みで茹でた素麺を添えても良い。

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