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生クリームスコーン

調理 30分 難易度 EASY 610 kcal
#生クリームスコーン #ホームベーキング #スコーン #デザート #おやつ #オーブン料理 #パン #超簡単レシピ #朝食 #手作り
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵黄 11 g
  • 植物性ホイップクリーム 33 ml
  • バター 25 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 2 g
  • 塩 0.5 g
  • 白砂糖 7 g
  • 中力粉 73 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 69.81 g 46%
たんぱく質 8.37 g 6%
脂質 32.72 g 48%
提供量 151.5g
調理手順
  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    冷たい無塩バターを細かく切って加え、手で素早く混ぜて、そぼろ状にします。

  3. 3

    生クリームと牛乳を加えて、生地がひとまとまりになるまで混ぜます。

  4. 4

    生地を平らにのばし、三つ折りにして、厚さ2cmに成形します。

  5. 5

    丸型のカッターで生地を抜きます。

  6. 6

    クッキングシートを敷いたオーブンパンに生地を並べます。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで20～25分焼きます。

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