鶏肉のジェユク(コチュジャン炒め)

1,036 kcal
#高タンパク #低糖質 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • エノキタケ 100 g
  • 太陽熟成唐辛子粉 40 g
  • 味付き醤油 40 ml
  • コチュジャン 1 テーブルスプーン
  • 生キャベツ 200 g
  • 鶏もも肉 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.66 g 23%
たんぱく質 89.42 g 35%
脂質 49.21 g 43%
提供量 805g
調理手順
  1. 1

    鶏肉と野菜を一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉にコチュジャン、醤油、にんにく、ごま油を加えて漬け込む。

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎとネギを炒める。

  4. 4

    漬け込んだ鶏肉を加え、強火で炒める。

  5. 5

    肉に火が通ったら、にんじんやキャベツなどの野菜を入れて一緒に炒める。

  6. 6

    味を見て、お好みで塩やコショウで調える。

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