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豚肉の炒め物（チェユクポックム）

317 kcal
#高タンパク質 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 豚もも肉 0.8 人前
調味料/ソース
  • 太陽唐辛子粉 5 g
  • 醤油 10 g
  • オリゴ糖 8 g
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 25.6 g 32%
たんぱく質 36.1 g 45%
脂質 8.09 g 23%
提供量 273g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ネギ、にんじんを細切りにする

  3. 3

    タレ（コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、みじん切りニンニク、ごま油）を作る

  4. 4

    豚肉にタレを加えて10分間漬け込む

  5. 5

    フライパンに油をひいて、漬け込んだ豚肉を中火で炒める

  6. 6

    野菜を加えて一緒に炒める

  7. 7

    材料に火が通ったら、仕上げに白ごまをふりかける

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