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ミャムミ - イカ炒め

881 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • ごま油 15 g
  • 炒め油 ファーユ 15 ml
  • ステビア 30 g
  • 生キャベツ 1 人前
  • 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
  • 濃口醤油 40 ml
  • コチュジャン 3 テーブルスプーン
  • ゆでイカ 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 87.4 g 35%
たんぱく質 79.64 g 32%
脂質 36.51 g 33%
提供量 694g
調理手順
  1. 1

    イカをきれいに処理し、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、長ねぎなどの野菜を切ります。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、イカと野菜を炒めます。

  4. 4

    コチュジャン、醤油、砂糖、みじん切りニンニクなどの調味料を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    イカに火が通ったら火を止め、ごま油とごまをふりかけます。

  6. 6

    完成したイカ炒めをお皿に盛り付けます。

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