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4人分のエビチャーハン

難易度 NORMAL 1,925 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ヤンジョウ醤油 501S 15 g
  • 生卵 3 個
  • 白ご飯 762 g
  • 玉ねぎ 250 g
  • 冷凍エビ 3 尾（3-4匹）
  • えのき茸 118 g
  • 冷凍インゲン 66 g
  • 長ねぎ 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 322.25 g 68%
たんぱく質 111.96 g 24%
脂質 16.78 g 8%
提供量 1776g
調理手順
  1. 1

    エビと野菜をきれいに下処理する

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、エビを炒める

  3. 3

    野菜（玉ねぎ、にんじん、長ねぎなど）を加えて一緒に炒める

  4. 4

    ご飯を加え、材料とよく混ぜながら炒める

  5. 5

    醤油、塩、こしょうで味付けをする

  6. 6

    グリーンピースなどの緑野菜とごま油を加えて仕上げる

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