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牛バラ肉とベビーハクサイの蒸し煮

調理 10分 難易度 EASY 249 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 75 g
  • 牛バラ肉 100 g
  • ベビーハクサイ 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.52 g 18%
たんぱく質 24.9 g 42%
脂質 10.87 g 41%
提供量 275g
調理手順
  1. 1

    ベビーハクサイをきれいに洗い、一口大に切ります。

  2. 2

    牛バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にベビーハクサイと牛バラ肉を交互に重ねて並べます。

  4. 4

    塩と胡椒で味を整えます。

  5. 5

    水50mlを加えて蓋をし、中火で10〜15分蒸し煮にします。

  6. 6

    出来上がった蒸し煮をお皿に盛り付けます。

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