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豆腐マヨネーズ

563 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • 搾りレモン汁 15 ml
  • ココナッツオイル 40 g
  • 豆腐 0.5 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.81 g 6%
たんぱく質 21.7 g 15%
脂質 50.42 g 79%
提供量 281g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切り、潰します。

  2. 2

    潰した豆腐に塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイル、みじん切りのニンニクを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    なめらかになるまで攪拌し、マヨネーズのように仕上げます。

  4. 4

    出来上がった豆腐マヨネーズは冷蔵庫で保存します。

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